4. Tumis bawang putih dan jahe hingga harum kekuningan tambahkan kecap asin dan kecap manis, saus tiram.
Selain itu, ayam kecap pedas juga mencerminkan filosofi keseimbangan rasa yang menjadi inti dari masakan Indonesia.
Variasi Eating plan: Ayam kecap dapat menjadi cara yang lezat untuk memasukkan protein ke dalam diet, membantu variasi menu sehari-hari.
Siapkan panggangan di atas api sedang dan bakar ayam sambil melumuri bumbu oles ke permukaan ayam. Lakukan tahap ini berulang-ulang hingga matang merata dan warna berubah kecokelatan.
Namun kalau tidak ada dua air itu, kamu juga bisa merebus ayam seperti biasa. Dengan memperhatikan tingkat kematangan dan keempukan ayam. Kenyang dapat, sehat pun juga diraih.
Untuk hasil terbaik, gunakan api kecil saat memasak agar bumbu meresap sempurna dan ayam tidak cepat gosong.
Jika Anda menyukai tekstur ayam yang lebih kering dan renyah, Anda bisa menggoreng ayam terlebih dahulu sebelum ayam kecap masak dimasak dengan bumbu.
five. Lalu aduk dan masak terus sampai airnya mengering dan bumbu meresap ke ayam. Jangan lupa cek rasa.
Gunakan api kecil saat memasak agar bumbu meresap sempurna dan ayam matang merata. Jangan terlalu banyak menambahkan air agar sausnya kental dan lezat. Terakhir, selalu koreksi rasa sebelum menyajikan!
Temukan resep ayam kecap pedas yang lezat dan mudah dibuat. Kombinasi sempurna rasa manis kecap dan pedas yang menggugah selera. Coba sekarang!
Panaskan minyak dalam wajan, lalu tumis bawang putih dan bawang merah hingga sedikit kecokelatan dan aromanya harum. Tambahkan potongan ayam, aduk hingga berubah warna.
Pemilihan Minyak: Gunakan minyak dengan titik asap tinggi seperti minyak kanola, minyak kedelai, atau minyak sayur.
Tekstur: Ayam kecap cenderung lebih masak ayam kecap lembut, sementara ayam bakar memiliki tekstur yang lebih kering di bagian luar.
Bagi Sedulur yang sedang ingin mencoba variasi resep ayam tanpa digoreng untuk mengurangi resiko kolesterol. Kamu bisa mencoba beberapa rekomendasi resep berikut ini ya!